Le marché de Park City

Depuis quelques années maintenant, nous avons droit à un marché hebdomadaire aux Canyons, la troisième station de ski du coin, juste à 3 kilomètres de chez nous, tous les mercredis, de la fin du printemps, jusqu'à l'automne.

Mon épouse pense que ce marché est assez loin de ce que l'on peu trouver dans le genre en Europe, étant donné que la plupart des marchands n'ont pas grand chose à offrir qui soit purement comestible; à la place, on y trouve plutôt des objets en tous genres, des vêtements, des bijoux faits main, ainsi que toutes sortes d'articles à la fois rustiques et bizarres que l'ont trouverait dans des expositions artistiques itinérantes.

Bien sûr, il y a des légumes, des fruits, du fromage, du miel, du poisson et même de la viande, mais les « vrais » fruits et légumes n'apparaissent guère qu'en fin de saison, quand les agriculteurs de la vallée de Salt Lake commencer à récolter leurs propres cultures qui sont vraiment « made in Utah ... » Ceci dit, nous apprécions beaucoup cette sortie hebdomadaire, et pendant tout le mois de Septembre et le début Octobre qui marque la fin de ce marché populaire, nous faisons de notre mieux pour y être chaque semaine, regarder tout ce qui s'y passe, et pourquoi pas, rencontrer quelqu'un qu'on connais et bavarder un peu ...